🛒 Einkaufsliste (für 1 Person)
• 1 Beutel Kartoffelpüree (SanaSlank)
• ¼ Chinakohl
• 25 Gramm Zuckerschoten
• ¼ rote Zwiebel
• 1 Esslöffel Tomatenpüree
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
• Meersalz (nach Geschmack)
• Schweizer Käse (z. B. Emmentaler oder Gruyère, gerieben)
🍳 Zubereitungsmethode
Den Backofen auf 215 °C (415 °F) vorheizen. Ein Viertel Chinakohl und 25 g Zuckerschoten klein schneiden. 1 EL Olivenöl in einem Wok erhitzen und den Kohl und die Zuckerschoten einige Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Anschließend 2 EL Wasser, 1 EL Tomatenmark, eine Prise Meersalz und etwas frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren und weitere 2 Minuten köcheln lassen.
Inzwischen den Inhalt des Beutels mit dem Kartoffelpüree in eine Schüssel geben und 90 ml Wasser hinzufügen. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Eine Viertel rote Zwiebel fein hacken und unter das Kartoffelpüree rühren.
Das gedünstete Gemüse in eine kleine Auflaufform geben und das Kartoffelpüree darüber verteilen. Die Oberfläche glattstreichen und nach Belieben mit etwas Schweizer Käse bestreuen.
Stellen Sie die Auflaufform in die Mitte des vorgeheizten Ofens und backen Sie den Auflauf 15 bis 20 Minuten lang, bis er goldbraun und oben leicht knusprig ist.
Sie können dem SanaSlank-Produkt auch Ihre eigene Note verleihen. Bereiten Sie das Produkt gemäß diesem Rezept zu und fügen Sie Ihr bevorzugtes, erlaubtes Rohgemüse und/oder Blattgemüse hinzu.
