🛒 Einkaufsliste (für 1 Person)
1 Beutel Omelett-Speck (Sanaslank)
50 Gramm Blumenkohl
25 Gramm Zuckerschoten
25 Gramm grüne Bohnen
1 Zweig frische Petersilie
1 Esslöffel Olivenöl
Frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
Meersalz (nach Geschmack)
🍳 Zubereitungsmethode
Den Backofen auf 225 °C (435 °F) vorheizen. Blumenkohl, Zuckerschoten und grüne Bohnen klein schneiden und in einem Dämpfeinsatz oder Sieb über kochendem Wasser dämpfen, bis sie weich sind. In der Zwischenzeit eine kleine Auflaufform mit 1 EL Olivenöl einfetten und das gedämpfte Gemüse gleichmäßig darauf verteilen. Mit einer Prise Meersalz und etwas frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
120 ml Wasser und den Inhalt des Beutels mit der Speckomelettmischung in einen Shaker geben. Etwa 10 Sekunden lang kräftig schütteln, bis alles gut vermischt ist. Anschließend die Omelettmischung gleichmäßig über das Gemüse in der Auflaufform gießen.
Die Auflaufform in die Mitte des Ofens schieben und das Omelett 20 bis 25 Minuten stocken und leicht bräunen lassen. Zum Schluss einen Zweig frische Petersilie fein hacken und kurz vor dem Servieren über das Gericht streuen.
Sie können dem SanaSlank-Produkt auch Ihre eigene Note verleihen. Bereiten Sie das Produkt gemäß diesem Rezept zu und fügen Sie Ihr bevorzugtes, erlaubtes Rohgemüse und/oder Blattgemüse hinzu.
