🛒 Einkaufsliste (für 1 Person)
- 100 Gramm mageres Rinderhackfleisch
- Hamburgergewürz (ohne Paniermehl)
- 2 Tomaten
- ¼ Zwiebel
- 3 grüne Oliven
- 250 Gramm gemischter Salat
- 1 Esslöffel Ketchup
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Meersalz
🍳 Zubereitungsmethode
Tomaten und Oliven in Scheiben schneiden, die Zwiebel fein hacken. Das Hackfleisch mit der Hamburger-Gewürzmischung vermengen und zu einem Hamburger-Patty formen.
Einen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hamburger-Patty von beiden Seiten anbraten, bis es durchgegart ist. In der Zwischenzeit den Salat mit den Tomaten, Oliven und der Hälfte der gehackten Zwiebel vermengen. Einen Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut durchmischen. Das Hamburger-Patty mit der restlichen Zwiebel und einem Esslöffel Ketchup servieren.
Selbstverständlich können Sie auch Ihr eigenes Gericht kreieren. Wählen Sie aus den erlaubten Fleisch-, Hühner-, Fisch- oder vegetarischen Optionen und kombinieren Sie diese mit erlaubtem Gemüse.
