🛒 Einkaufsliste (für 1 Person): 50 Gramm geriebener Käse (20+ Sorten)
- 125 Gramm Blumenkohlröschen
- 125 Gramm Brokkoliröschen
- (Frische) Muskatnuss
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Meersalz
🍳 Zubereitungsmethode
Heizen Sie den Backofen oder Grill auf 220 °C vor. Kochen oder dämpfen Sie die Blumenkohl- und Brokkoliröschen, bis sie weich sind.
Das Gemüse in eine Auflaufform geben und mit Muskatnuss, frisch gemahlenem Pfeffer und Meersalz würzen. Den geriebenen Käse mit dem Olivenöl vermengen und die Mischung über das Gemüse träufeln. Die Form in den Ofen oder unter den Grill schieben und den Käse schmelzen lassen, bis das Gemüse goldbraun ist.
Selbstverständlich können Sie auch Ihr eigenes Gericht kreieren. Wählen Sie aus den erlaubten Fleisch-, Hühner-, Fisch- oder vegetarischen Optionen und kombinieren Sie diese mit erlaubtem Gemüse.
