🛒 Einkaufsliste (für 1 Person)
- 100 Gramm fettarme Fetawürfel (10 % Fett), abgetropft
- 10 Kirschtomaten
- 5 Basilikumblätter
- ¼ Zwiebel
- ¼ Avocado
- 3 grüne Oliven
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Meersalz
🍳 Zubereitungsmethode
Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Die Kirschtomaten oben einschneiden, die Zwiebel und das Basilikum fein hacken und die Avocado würfeln.
Die Tomaten in eine Auflaufform geben und mit etwas Meersalz bestreuen. Im Ofen etwa 5 Minuten rösten. Anschließend die gerösteten Tomaten mit den Fetawürfeln, Basilikum, Avocado, Oliven und Olivenöl vermengen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Meersalz würzen.
Selbstverständlich können Sie auch Ihr eigenes Gericht kreieren. Wählen Sie aus den erlaubten Fleisch-, Hühner-, Fisch- oder vegetarischen Optionen und kombinieren Sie diese mit erlaubtem Gemüse.
