🛒 Einkaufsliste (für 1 Person)
- 100 Gramm große graue Garnelen
- 50 Gramm Zuckerschoten
- 100 Gramm Feldsalat
- ½ Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Chilipulver
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Meersalz
- 1 Esslöffel Olivenöl
🍳 Zubereitungsmethode
Die Zuckerschoten putzen und halbieren. Die Zwiebel fein hacken und den Knoblauch zerdrücken. Die Zuckerschoten mit der Hälfte der Zwiebel anbraten, bis sie weich sind, dann die Mischung abkühlen lassen.
Einen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die restliche Zwiebel und den Knoblauch kurz andünsten. Die Garnelen dazugeben und rosa braten. Den Feldsalat mit den abgekühlten Zuckerschoten vermengen und mit Chilipulver, frisch gemahlenem Pfeffer und Meersalz würzen. Die warmen Garnelen auf dem Salat anrichten.
Selbstverständlich können Sie auch Ihr eigenes Gericht kreieren. Wählen Sie aus den erlaubten Fleisch-, Hühner-, Fisch- oder vegetarischen Optionen und kombinieren Sie diese mit erlaubtem Gemüse.
