🛒 Einkaufsliste (für 1 Person)
- 50 Gramm frischer Lachs
- 50 Gramm frischer Thunfisch
- 1 Esslöffel salzige Sojasauce
- 1 Prise Wasabi
- ½ Gurke
- ½ rote Paprika
- ¼ Zwiebel
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Balsamico-Essig
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Meersalz
🍳 Zubereitungsmethode
Lachs und Thunfisch in dünne Scheiben schneiden. Gurke in Scheiben schneiden, Paprika würfeln und Zwiebel fein hacken. Gurke, Paprika und Zwiebel mit Olivenöl und Balsamico-Essig vermengen und mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Den rohen Fisch mit dem Gemüsesalat servieren. Sojasauce und Wasabi zum Dippen nach Belieben dazu reichen.
Selbstverständlich können Sie auch Ihr eigenes Gericht kreieren. Wählen Sie aus den erlaubten Fleisch-, Hühner-, Fisch- oder vegetarischen Optionen und kombinieren Sie diese mit erlaubtem Gemüse.
