🛒 Einkaufsliste (für 1 Person)
- 100 Gramm Rindfleischstreifen
- 200 Gramm gemischtes Gemüse (z. B. Zuckerschoten, Brokkoliröschen, Kastanienpilze, gelbe Paprika)
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Chilipulver
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Meersalz
🍳 Zubereitungsmethode
Das Gemüse putzen und grob hacken. Den Knoblauch zerdrücken. Die Rindfleischstreifen mit Chilipulver, frisch gemahlenem Pfeffer und Meersalz bestreuen.
Einen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Rindfleischstreifen darin durchbraten. In der Zwischenzeit den restlichen Esslöffel Olivenöl in einem Wok erhitzen und das Gemüse mit dem Knoblauch darin anbraten, bis es weich ist. Die gebratenen Rindfleischstreifen zum Gemüse geben und nach Belieben mit Chilipulver, Pfeffer und Meersalz würzen.
Natürlich können Sie auch Ihr eigenes Gericht kreieren. Wählen Sie aus den erlaubten Fleisch-, Hühner-, Fisch- oder vegetarischen Optionen und kombinieren Sie diese mit erlaubtem Gemüse. Guten Appetit!
