🛒 Einkaufsliste (für 1 Person):
- 100 Gramm frischer Lachs
- 2 Dillzweige
- 200 Gramm Wokgemüse
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Meersalz
🍳 Zubereitungsmethode
Den Dill fein hacken.
Einen Esslöffel Olivenöl in einem Wok erhitzen und das Gemüse darin kurz bissfest dünsten. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Meersalz würzen. Den restlichen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs von beiden Seiten kurz scharf anbraten, sodass er innen noch rosa ist. Mit Meersalz würzen und mit frischem Dill garnieren.
Selbstverständlich können Sie auch Ihr eigenes Gericht kreieren. Wählen Sie aus den erlaubten Fleisch-, Hühner-, Fisch- oder vegetarischen Optionen und kombinieren Sie diese mit erlaubtem Gemüse.
